Le ciseaux à crustacés est l'accessoire parfait pour couper les carapaces dures sans abîmer la chair, ni faire d’éclats ou de gâchis.
Les ciseaux à crustacés inox manche plastique De Buyer sont parfaits pour ouvrir la carapace du homard, crabe, langouste crevette et langoustine.
Le ciseaux à crustacés De Buyer fonctionne avec un système de fermoir et de ressort (système breveté) pour une coupe sûre et facile. Le ciseaux à crustacés De Buyer permet d'ouvrir les carapaces dures crustacés sans abîmer la chair, ni faire d’éclats ou de gâchis.
Le ciseaux à crustacés est Idéal pour le homard, crabe, langouste crevette et langoustine.
Le ciseaux dispose d'une large poignée plastique s'adaptant à toutes les mains, même les plus larges.
Les pinces sont intégrées entre les deux poignées pour casser les carapaces.
Les lames en acier inoxydable sont détachables pour faciliter le nettoyage.
Un tranchant efficace : pas de déchirement des chairs, pas d'éclat, pas de gâchis.
Les ciseaux possèdent un clips de sécurité pour maintenir les ciseaux fermés lors du rangement.
