La pince à pâte inox Tellier, appelé pince à chiqueter, permet de chiqueter les pâtes à tarte, c'est à dire pincer pour créer de petites entailles régulières et obliques aux bords des pâtes à pâtisserie.
Fabriqué en France.
La pince à pâte inox Tellier permet d'aplanir et de strier facilement vos bords de tartes et autres gâteaux pour de belles cannelures sur les crêtes de vos gâteaux.
On dit aussi “pince à chiqueter“. Chiqueter la pâte, pincer, c'est pratiquer de petites entailles régulières et obliques aux bords d'une pâte qui donne un bel esprit du terroir.
Dimensions (cm) : 9,5 x 2