La cocotte Römertopf maxi est la célèbre cocotte alsacienne en terre cuite, idéale pour 4 personnes.
Fabriquée en Allemagne, la cocotte Romertopf permet une cuisson saine au four, au micro-ondes, sans matière grasse 100% naturelle!
Dimensions : 35x22,5x16,5 cm
La cocotte Römertopf classique MAXI N°117 est idéale pour la cuisson des grosses pièces: oie, dinde, gibier pour de nombreux convives jusqu'à 2,5 kg.
La cocotte en terre Romertopf est un véritable art de vivre en conservant l'origine et le naturel des aliments, pour créer un repas complet et authentique.
Cuisiner avec Römertopf signifie: Rôtir, cuire à l'étouffée dans une cocotte en terre naturelle qui, grâce à son côté poreux, absorbe et emmagasine l'eau, qui est rendue aux mets sous l'influence de la chaleur de cuisson
- Résultat, le met est juteux, les vitamines et les saveurs conservés. Vos plats peuvent être cuisinés pratiquement sans graisse et sans huile de façon très saine.
La cuisson dans la Römertopf ne nécessite aucune surveillance une fois remplie et placée dans le four froid, rien de brûle, rien ne déborde.
En effet, elle emmagasine tellement d'eau que le temps de cuisson peut être dépassé de 20 à 25 minutes sans risque de brûler les mets.
Römertopf® emmagasine également la chaleur de cuisson et conserve ainsi les mets longtemps au chaud sur la table.
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