L'accessoire robot KENWOOD KAX644ME, la passoire fruits et légumes est composé d'un corps, d'un tamis et d'un plateau collecteur en métal.
Un accessoire Kenwood compatible avec les robots Chef, Chef XL et Major. Il s'adapte sur les gammes Chef, Elite, Titanium systemPro, Cooking Chef Gourmet et kMix.
La passoire à fruits et légumes est idéale pour réduire en coulis et en compotes les fruits.
Elle se compose d'une vis sans fin et d'un tamis:
- la vis pousse doucement les ingrédients à travers le tamis, permettant de réduire en purée et en jus
les fruits rouges, les fruits et légumes cuits ainsi que les soupes, séparant ainsi la pulpe des pépins et de la peau.
Vous pouvez ainsi réaliser des jus de fruits, des coulis, purées, soupes de légumes et des confitures.
N'hésitez pas à mélanger du raisin, des pommes, ananas et autres fruits ou légumes à consistance ferme.
Conseil:
- Si vous devez conserver le jus pendant quelques heures, placez-le au réfrigérateur et ajoutez quelques gouttes de citron pour une meilleure conservation.
Retrouvez la notice et le tableau d'utilisation pour les fruits et légumes recommandée en PDF.
