La Pizza Stone lisse Emile Henry est une plaque de cuisson innovante en céramique réfractaire.
Couleur anthracite Fusain ou coquelicot de Emile Henry.
Diamètre 36cm.
Elle vous permet de réaliser de délicieuses pizzas maison à la pâte dorée et croustillante.
Vous obtenez un résultat semblable à une cuisson dans un four à pizzas traditionnel.
Sa surface lisse permet de travailler la pâte et bâtir la pizza directement dessus.
Il ne reste plus qu'à enfourner le tout ! Et le résultat à la sortie du four est une belle pizza à la pâte croustillante.
Ses deux larges poignées, permettent de facilement manier la Pizza Stone du four à la table.
Pratique, elle gardera la pizza chaude pendant toute la durée du repas et vous pourrez la couper à même la céramique.
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Longueur /Diamètre avec anses 43,5 cm
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Hauteur 3,3 cm
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Longueur / Diamètre (intérieur) 36,5 cm
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Poids 2,6 KG
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Température Maximale 290 °C
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Température Minimale -20 °C
