Poêle ronde paysanne Mineral B de chez De Buyer.
Diamètre 24 ou 28cm.
La Poêle paysanne de Buyer permet de faire de nombreuses cuissons : saisir, sauter, dorer, …
Idéale pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées.
Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.
Tôle d’acier blanche revêtue de cire d’abeille : protection temporaire contre l’oxydation ; facilite le culottage. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Excellente caramélisation des aliments.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile ; ergonomie.
Conseil : préchauffer avec un peu de matière grasse.
Entretien : Culottage à la première utilisation.
Déglacer, rincer à l’eau chaude, essuyer et huiler légèrement. Ranger dans un endroit sec.
Ne pas utiliser de produits détergents ni mettre au lave-vaisselle.
Tous feux dont induction.
Diamètre : 24 / 28cm
Hauteur : 7,8 / 8,7cm
