Machine à pâtes Marcato Pasta fresca.
En seulement 3 minutes, La Pasta Fresca pétrit 500 g de farine avec le même résultat que celui obtenu à la main : une pâte compacte, élastique et homogène
La Pasta Fresca est réalisée en ABS et Polycarbonate alimentaire.
Pour garantir l'absence de poussières métalliques nocives pour la santé, les rouleaux des accessoires sont en alliage d'aluminium anodisé et les peignes et racleurs en résine polymère.
Pasta Fresca peut travailler différents mélanges de farines pour les pâtes, en garantissant toujours une pâte parfaite pour les différents formats.
Le mouvement particulier de la pale du mixer est l'idéal pour la préparation des pâtes salées et pour les réactiver après la levée.
Pasta Fresca peut pétrir des pâtes sablées et sucrées, avec un processus plus long que pour les pâtes salées
Le kit d'accessoires permet de réaliser des lasagnes (150 mm), des fettuccine (6,5 mm) et des tagliolini (1,5 mm)
Type de produit : Machine à pâtes
Matière du corps : Acier chromé
Puissance : 170 W
Type de pâtes : Lasagnes, Fettucines, Tagliolinis
Nombre de types de pâtes : 3
Programme sans gluten : Non
Cuve Capacité de pâtes : 750 g
Poids Net (kg) : 7.800
