Le Steaker Ecovitam est un grill en inox haut de gamme, conçu pour une cuisson saine et savoureuse de vos viandes et poissons. Grâce à son couvercle innovant, ce grill permet une cuisson basse température, idéale pour cuire vos aliments sans matière grasse. Fabriqué en Italie et garanti 15 ans, il est compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction.
Matériau : Inox 18/10 de haute qualité, sans revêtement, pour une cuisson saine et durable.
Garantie : 15 ans
Compatible : Tous feux, dont induction.
Dimensions : Taille idéale pour la cuisson de viandes et poissons de toutes tailles.
Couvercle : Couvercle en dôme pour une cuisson basse température et pour éviter les projections de graisses.
Fond thermodiffuseur : Fond épais (11 mm) en forme de pointe pour une parfaite diffusion de chaleur et une économie d’énergie.
Poignées ergonomiques : Poignées avec finitions en bakélite pour un confort optimal et éviter la chaleur.
Avantages :
Cuisson saine sans matière grasse : Le Steaker Ecovitam permet une cuisson basse température, idéale pour préserver la tendreté et les nutriments des viandes et poissons.
Cuisson uniforme : Le fond thermodiffuseur assure une répartition homogène de la chaleur, évitant les points de cuisson inégaux.
Couvercle multifonction : Idéal pour la cuisson des pièces épaisses (magret, côte de bœuf, poulet…), ou pour faire cuire à l’étouffée à basse température.
Facilité d’entretien : En inox 18/10, il résiste aux rayures et aux chocs, tout en étant facile à nettoyer.
Design élégant et robuste : Finition poli-miroir à l’extérieur et poli-brossé à l’intérieur pour éviter les rayures.
Comment utiliser le Steaker Ecovitam :
Cuisson sans couvercle : Déposez vos aliments dans le Steaker sans le couvercle. Après 2-3 minutes, les morceaux vont se détacher, permettant de les retourner pour saisir l’autre face.
Cuisson basse température : Pour les viandes épaisses, comme les magrets ou les côtes de bœuf, placez le couvercle et attendez que l’aiguille du thermomètre se positionne dans la zone verte (60°C à 80°C).
Finalisation de la cuisson : Réduisez ou éteignez le feu pour finir la cuisson à basse température et obtenir une viande parfaitement cuite, saine et moelleuse.
Pourquoi choisir le Steaker Ecovitam ?
Cuisson professionnelle à la maison : Grâce à son design et ses matériaux de qualité, le Steaker permet de cuisiner comme un chef à la maison, avec une cuisson parfaite à chaque utilisation.
Durabilité exceptionnelle : Fabriqué en inox 18/10, ce grill résiste à l’usure, aux rayures et aux températures élevées.
Économie d’énergie : La répartition de chaleur optimisée permet de cuire plus rapidement tout en consommant moins d’énergie.
Facilité d’utilisation : Avec ses poignées ergonomiques et son couvercle pratique, il est facile à manipuler et à entretenir.
Retrouvez en vidéo la gamme d'ustensiles de cuisson Ecovitam
Retrouvez deux tailles de grills.
- Steaker diamètre 24 cm, hauteur 5 cm, poids 3 kg.
- Steaker diamètre 28 cm, hauteur 5 cm, poids 3,9 kg.
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