Machine à croquetas/croquettes Ibili
Cette machine en plastique vous fait gagner du temps puisque vous n’avez plus besoin de façonner chaque croquette une à une à la main avant de les plonger dans la farine et l’œuf puis de les faire frire.
Lorsque vous avez préparé votre pâte à croquettes et qu’elle est souple, placez-la dans le réceptacle puis activez la manette ; votre pâte ressort sous forme de 3 boudins identiques qu’il ne vous reste qu’à découper pour faire des croquettes de la longueur de votre choix. Continuez ensuite les étapes de la même manière que si vous aviez confectionné vos croquettes à la main.
La machine est équipée de roues qui permettent au plateau d’avancer en même temps que votre pâte sort lorsque vous actionnez le levier de façonnage.
Votre pâte ne doit pas être trop liquide pour que les boudins se tiennent mais pas trop compacte non plus pour que la machine fonctionne. Il ne faut pas forcer sur le levier mais effectuer un mouvement d’appui léger et régulier pour obtenir des boudins de pâte uniformes.
Facile à nettoyer, cette machine de 28 x 15 x 11,5 cm deviendra votre meilleure alliée pour la confection de croquettes régulières. Vous ne vous salissez plus les mains et gagnez du temps grâce à cette machine à croquettes Ibili.
