Qui n’a pas rêvé une nuit de tout plaquer pour vivre une nouvelle expérience professionnelle ? Qui n’a pas pensé un jour à stopper une carrière, un style de vie pour voguer vers une nouvelle aventure avec plus de sens ? Ces hommes et ces femmes, 180°C les a rencontrés.
Leurs parcours sont ceux de passionnés qui ont osé franchir le pas, quitter une situation douillette pour un mode de vie à l’opposé du leur.
Du jour au lendemain ou après des mois de réflexion, ils sont allés au bout de leur envie, se rapprocher de la terre, créer de leurs propres mains, vivre une passion autour du goût et des saveurs.
Ils étaient responsable événementiel, secrétaire, publicitaire, naturopathe, gendarme ou électromécanicien et sont devenus vigneron, chef de cuisine, apiculteur, meunier, boulanger, boucher, agriculteur ou maraîcher. Et pour rien au monde, ils ne reviendraient en arrière.
